केसर इंद्राणी रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- रसगुल्ले के लिए- 1 लीटर फुल क्रीम दूध 1/2 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर 2 कप चीनी 2 निम्बू का रस 4 कप पानी 8-10 बून्द गुलाब जल इंद्राणी की रबड़ी बनाने के लिए- 1 लीटर फुल क्रीम दूध 1 छोटी चम्मच केसर (गुलाब जल में भीगी हुई) 1 चुटकी … Read more
पेपर डोसा रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- कटोरी चावल कटोरी उरद मोगर चुटकी मेथी दाना नमक स्वादानुसार पेपर डोसा रेसिपी बनाने की विधि:- सबसे पहले दाल और चावल को अच्छे धो से लें। अब उन्हें 3 घंटे के लिए भिगो दें। अच्छे से पानी डालते हुए सभी को पीस लें और ख़मीर उठने के … Read more
गर्भावस्था का 30वाँ सप्ताह, अर्थात अभी आप अपनी प्रेगनेंसी के अंतिम तिमाही व सातवें महीने में हैं। पिछले कुछ हफ़्तों की तरह यह हफ्ता भी कुछ कठिनाइयों व सवालों के साथ आता है। जैसे-जैसे प्रसव का दिन समीप आते जा रहा है, वैसे-वैसे आपके मन में बहुत से भावनात्मक बदलाव हो रहें हैं। ऐसे में … Read more
गर्भावस्था के 29वें हफ्ते में आप अपनी प्रेगनेंसी के तीसरे ट्राईमेस्टर व सातवे महीने में होती हैं। गर्भावस्था का यह तीसरा ट्राईमेस्टर शारीरिक और भावनात्मक रूप से सबसे चुनौतीपूर्ण होता है। धीरे-धीरे प्रसव का समय भी समीप आ रहा है और आपका पहले से अधिक सक्रीय बच्चा अब अक्सर किक मारकर बार-बार अपने होने का … Read more
दही कबाब रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 1 कप दही 1/2 चम्मच गर्म मसाला 1/4 चम्मच नमक (स्वादानुसार) 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच दाल चीनी पाउडर 1/4 कप बेसन 4-5 बारीक कटे हुए पिस्ते 4-5 बारीक कटे हुए काजू 4-5 बारीक कटे हुए बादाम 2 अच्छी तरह कटी हुई हरी मिर्चे 1 … Read more
आम पाइनएप्पल स्मूदी रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 1 आम 1/2 कटोरी पाइनापल 2 चम्मच चीनी 1 चम्मच बादाम कतरन 1 इलाइची 1/2 कटोरी दही 1/4 कटोरी दुध 1 चुटकी केसर पाउडर आम पाइनएप्पल स्मूदी रेसिपी बनाने की विधि:- सबसे पहले जार में दुध, दही, चीनी डालें। अब इसे अच्छे से फेंटें। अब पाइनापल … Read more
मिक्स दाल प्याज़ पकोड़ी रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 1 कटोरी चना दाल 1/2 कटोरी उरद मोगर 1/4 कटोरी मूँग मोगर 4 हरी मिर्च 1 प्याज़ धनिया पत्ती नमक स्वादानुसार 1 चम्मच सूजी 1 चुटकी हींग 1/2 चम्मच लाल मिर्च 1 चुटकी आखा धनिया तेल तलने के लिए मिक्स दाल प्याज़ पकोड़ी रेसिपी बनाने … Read more
अचारी प्याज पराठा रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 200 ग्राम गेहूं का आटा 1 प्याज 1 हरी मिर्च आवश्यकतानुसार धनिया पत्ती 1 चुटकी हल्दी पाउडर 1 चुटकी हींग 1 चम्मच धनिया पाउडर 3 चम्मच अचार 10 चम्मच अचार का तेल स्वादानुसार नमक अचारी प्याज पराठा रेसिपी बनाने की विधि:- प्याज, मिर्च और धनिया काट … Read more
लच्छेदार मैंगो रबडी रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 1 लीटर दुध 6 चम्मच चीनी 3 बादाम 2 ईलाइची 1 चुटकी केसर 1 चुटकी पिस्ता 1 आम लच्छेदार मैंगो रबडी रेसिपी बनाने की विधि:- सबसे पहले दुध कड़ाही में गाढ़ा होने तक पकाए। उसे बीच बीच में चलाते रहे। जो मलाई आती जाए उसे कड़ाही … Read more
दही वडा रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 1 कटोरी उरद दाल 1/4 कटोरी मूँग मोगर नमक स्वादानुसार मिर्च स्वादानुसार 1 चुटकी हींग 500 ग्राम दही पट्टी धनिया तलने के लिए तेल 4 चम्मच चीनी दही वडा रेसिपी बनाने की विधि:- सबसे पहले दाल को भिगोकर 2 घंटे के लिए रख दें। अब दाल में … Read more
आम कलाकंद रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 1 लीटर दूूध 2 कटोरी आम का रस 1/2 कटोरी शक्कर 2 चम्मच घी 2 चम्मच मिल्क पाउडर पिस्ता कतरन सजावट के लिए आम कलाकंद रेसिपी बनाने की विधि:- सबसे पहले दूध को कड़ाही में डालकर उबालें और आधा रह जाने तक लगातार चलाते रहे। अब इसमें … Read more
आम पना रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 4 कच्ची केरी बर्फ के टुकड़े 1½ चम्मच काला नमक 1 चम्मच सेंधा नमक 2½ चम्मच भुना हींग जीरा सौंफ पाउडर पानी आवश्यकता अनुसार 1½ चम्मच काली मिर्च पाउडर पुदीना पत्ती पिसी ½ कप 2 चम्मच चीनी आम पना रेसिपी बनाने की विधि:- केरी को धुल कर छिलका … Read more
समोसा चाट रेसिपी बनाने की लिए आवश्यक सामग्री:- 2 कप मैदा 1/4 कप तेल (मोयन के लिए) 1/2 चम्मच नमक स्टफिंग के लिए 1 चुटकी हींग 1/2 kg आलू 6 हरी मिर्च स्वादानुसार नमक 1 चम्मच कश्मीरी मिर्च 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर 1 चुटकी सौफ 1 चुटकी धनिया पाउडर स्वादानुसार नमकीन 1 कटोरी हरी चटनी … Read more
चटपटा आलू रोटी रोल रेसिपी बनाने की सामग्री:- 200 ग्राम आटा 1 चुटकी नमक 2 आलू 1 प्याज़ 1/4 शिमला मिर्च 2 हरी मिर्च नमक स्वादानुसार 1 चुटकी हींग 1 चुटकी जीरा 1 चुटकीहल्दी 1/2 चम्मच धनिया पाउडर 2 चम्मच तेल शेजवान चटनी स्वदनुसार धनिया पत्ती 1/2 चम्मच नमकीन चटपटा आलू रोटी रोल रेसिपी बनाने … Read more
राजस्थानी गट्टा करी रेसिपी बनाने की सामग्री:- गट्टा के लिए- बेसन -2 कटोरी लाल मिर्च -1/2 चम्मच हल्दी -1/4 चम्मच अजवायन -1/4 चम्मच खाने का सोडा – 1 चुटकी तेल(मोयन के लिए) -2 चम्मच नमक -1/2 चम्मच ग्रेवी के लिए- दही – 1 कटोरी लाल मिर्च-1/2 चम्मच हल्दी -1/4 चम्मच धनिया पाउडर – 1 चम्मच … Read more