अचारी प्याज पराठा रेसिपी

अचारी प्याज पराठा रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:-

1. 200 ग्राम गेहूं का आटा
2. 1 प्याज
3. 1 हरी मिर्च
4. आवश्यकतानुसार धनिया पत्ती
5. 1 चुटकी हल्दी पाउडर
6. 1 चुटकी हींग
7. 1 चम्मच धनिया पाउडर
8. 3 चम्मच अचार
9. 10 चम्मच अचार का तेल
10. स्वादानुसार नमक

अचारी प्याज पराठा रेसिपी बनाने की विधि:-

1. प्याज, मिर्च और धनिया काट लें। इन्हें अच्छे से मिलाएं और फिर प्याज में सभी मसाले मिलाएं।
2. एक प्लेट पर गेहूं का आटा और नमक डालें। इसे अच्छे से मिलाएं। अब पानी की सहायता से नरम आटा गूंथ लें। इसे 10 मिनट के लिए एक तरफ रखें और इसे चिकना कर लें।
3. अब रोलिंग पिन के साथ एक छोटी चपाती को आकार की तरह बना लें और उसमें स्टफिंग डालें। इसे ढक दें और एक बार फिर से छोटे पराठे में सावधानी से रोल करें।
4. एक कद्दूकस पर, इसे तेल से कुरकुरा करें और आम के अचार मसाला डालें। नींबू के अचार के साथ परोसें।