गुलाब जामुन रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 300 ग्राम मावा (खोया) 3 बड़े चम्मच मैंदा 2.5 कप पानी 2 कप चीनी 200 ग्राम घी 1/2 चम्मच इलाइची पाउडर 3-4 बादाम के टुकड़े 4-5 केसर के धागे गुलाब जामुन रेसिपी बनाने की विधि:- चाशनी बनाने के लिए एक बड़े बर्तन में चीनी और पानी डालकर … Read more
गुजराती कढ़ी खिचड़ी रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- कढ़ी के लिए- 1 कप दही 3 चम्मच बेसन 1 चुटकी मेथी दाना 6 हरी मिर्च नमक स्वदनुसार 8-10 करी पत्ता 1 चुटकी हींग/ जीरा/ राई 1 चम्मच चीनी खिचड़ी के लिए- 1 कटोरी चावल 1/4 कटोरी मूँग दाल 1/2 कटोरी तुवर दाल 2 चम्मच चना … Read more
ओवन रोटी वीथ लच्छेदार खीर रेसिपी बनाने के लिए सामग्री:- खीर के लिए- 1 लिटर दुध 2 चम्मच चावल 6 चम्मच चीनी 2 बादाम 8-10 केसर के धागे 2 इलाइची रोटी के लिए- 1 कप आता 1 चुटकी नमक 1 चम्मच घी बटर ज़रूरत अनुसार ओवन रोटी वीथ लच्छेदार खीर रेसिपी बनाने की विधि:- चावल … Read more
राजस्थानी तवा पकौड़ी रेसिपी बनाने के लिए सामग्री:- 1 कटोरी बेसन 1 चुटकी हींग 1/2 चम्मच जीरा 1/2 चम्मच लाल मिर्च नमक स्वदनुसार 1 चुटकी बेकिंग सोडा ज़रूरत अनुसार तेल राजस्थानी तवा पकौड़ी रेसिपी बनाने की विधि:- सबसे पहले बेसन में सभी मसाले मिला दें। अब इसमें पानी डालते हुए पकोड़ी का घोल तैय्यार करे। 2 … Read more
केबेज़ सूजी स्लाइस रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 1 कटोरी सूजी 2 चम्मच बेसन 1 चुटकी हींग 1 चुटकी जीरा 1 चुटकी राई 4 चम्मच तेल 5 हरी मिर्च नमक स्वदनुसार 1 चुटकी बेकिंग सोडा धनिया पत्ती 1 कटोरी कदूक़स केबेज़ 4-5 पत्ती मीठा नीम केबेज़ सूजी स्लाइस रेसिपी बनाने की विधि:- सबसे पहले … Read more
पनीर फ़िंगर्स रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 250 ग्राम पनीर 4 चम्मच कोर्न फ़्लोर स्वादानुसार नमक 6 चम्मच मैदा 1 चुटकी लाल मिर्च 1 चुटकी काली मिर्च 500 मिली तलने के लिए तेल पनीर फ़िंगर्स रेसिपी बनाने की विधि:- पनीर फ़िंगर्स बनाने में बहुत ही आसन है और झटपट बन जाते है। सबसे पहले पनीर को फ़िंगर्स के रूप … Read more
मिक्स फ्रूट श्रीखंड रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- दही – 500 ग्राम पिसी चीनी / बूरा – 1 कटोरी मिक्स फ्रूट्स (आम,अंगूर,केला,पपीता) – 1कटोरी मिक्स ड्राय फ्रूट कतरन – 2 चम्मच इलायची केसर -8-10 लच्छे मिक्स फ्रूट श्रीखंड रेसिपी बनाने की विधि:- सबसे पहले दही को किसी सूती कपड़े में बांधकर 2 घंटे के … Read more
बेसन गट्टे रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 1 कटोरी बेसन 1/2 कटोरी दही 6 चम्मच तेल 1 चुटकी हींग 1 चुटकी जीरा नमक स्वदनुसार 2 चम्मच लाल मिर्च 1 चुटकी सोडा बेसन गट्टे रेसिपी बनाने की विधि:- यह राजस्थान की प्रसिध डिश है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले बेसन में 2 चम्मच तेल, … Read more
कद्दू का हलवा रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- कद्दू – 250 ग्राम दूध – 1 कप मलाई – 2 चम्मच घी – 2 चम्मच शक्कर – 1/2 कटोरी इलायची – 2 मिक्स ड्राय फ्रूट कतरन कद्दू का हलवा रेसिपी बनाने की विधि:- सबसे पहले कद्दू के धोकर छीलकर साफ कर ले ओर कद्दूकस कर ले। … Read more
पेपर डोसा रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- कटोरी चावल कटोरी उरद मोगर चुटकी मेथी दाना नमक स्वादानुसार पेपर डोसा रेसिपी बनाने की विधि:- सबसे पहले दाल और चावल को अच्छे धो से लें। अब उन्हें 3 घंटे के लिए भिगो दें। अच्छे से पानी डालते हुए सभी को पीस लें और ख़मीर उठने के … Read more
दही कबाब रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 1 कप दही 1/2 चम्मच गर्म मसाला 1/4 चम्मच नमक (स्वादानुसार) 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच दाल चीनी पाउडर 1/4 कप बेसन 4-5 बारीक कटे हुए पिस्ते 4-5 बारीक कटे हुए काजू 4-5 बारीक कटे हुए बादाम 2 अच्छी तरह कटी हुई हरी मिर्चे 1 … Read more
मिक्स दाल प्याज़ पकोड़ी रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 1 कटोरी चना दाल 1/2 कटोरी उरद मोगर 1/4 कटोरी मूँग मोगर 4 हरी मिर्च 1 प्याज़ धनिया पत्ती नमक स्वादानुसार 1 चम्मच सूजी 1 चुटकी हींग 1/2 चम्मच लाल मिर्च 1 चुटकी आखा धनिया तेल तलने के लिए मिक्स दाल प्याज़ पकोड़ी रेसिपी बनाने … Read more
अचारी प्याज पराठा रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 200 ग्राम गेहूं का आटा 1 प्याज 1 हरी मिर्च आवश्यकतानुसार धनिया पत्ती 1 चुटकी हल्दी पाउडर 1 चुटकी हींग 1 चम्मच धनिया पाउडर 3 चम्मच अचार 10 चम्मच अचार का तेल स्वादानुसार नमक अचारी प्याज पराठा रेसिपी बनाने की विधि:- प्याज, मिर्च और धनिया काट … Read more
दही वडा रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 1 कटोरी उरद दाल 1/4 कटोरी मूँग मोगर नमक स्वादानुसार मिर्च स्वादानुसार 1 चुटकी हींग 500 ग्राम दही पट्टी धनिया तलने के लिए तेल 4 चम्मच चीनी दही वडा रेसिपी बनाने की विधि:- सबसे पहले दाल को भिगोकर 2 घंटे के लिए रख दें। अब दाल में … Read more
समोसा चाट रेसिपी बनाने की लिए आवश्यक सामग्री:- 2 कप मैदा 1/4 कप तेल (मोयन के लिए) 1/2 चम्मच नमक स्टफिंग के लिए 1 चुटकी हींग 1/2 kg आलू 6 हरी मिर्च स्वादानुसार नमक 1 चम्मच कश्मीरी मिर्च 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर 1 चुटकी सौफ 1 चुटकी धनिया पाउडर स्वादानुसार नमकीन 1 कटोरी हरी चटनी … Read more