लौकी की कडु दाल बनाने के लिए सामग्री 2 सर्विंग 2 मुठ्ठी अरहर दाल पानी आवश्यकतानुसार 2 बडे टमाटर 2 कली लहसुन 1 1/2 कप कद्दूकस करी लौकी 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 1 चम्मच नमक 1/2 चम्मच जीरा 1/4 चम्मच हींग 1 चम्मच घी 8-10 करी पत्ती 2-3 सूखी लाल मिर्च 2 हरी मिर्च लौकी की कडु दाल बनाने का तरीका दाल को धुलकर कुकर पर … Read more
ओवन रोटी वीथ लच्छेदार खीर रेसिपी बनाने के लिए सामग्री:- खीर के लिए- 1 लिटर दुध 2 चम्मच चावल 6 चम्मच चीनी 2 बादाम 8-10 केसर के धागे 2 इलाइची रोटी के लिए- 1 कप आता 1 चुटकी नमक 1 चम्मच घी बटर ज़रूरत अनुसार ओवन रोटी वीथ लच्छेदार खीर रेसिपी बनाने की विधि:- चावल … Read more
लौकी का कोफ्ता रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- कोफ्ता के लिए- 1 लौकी 4 चम्मच बेसन 1 चुटकी हींग 1/3 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 हरी मिर्च 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर 1/3 चम्मच अजवाइन 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच धानिया पाउडर तेल सरसों का नमक तरी के लिए- 3 प्याज 2 टमाटर … Read more
बेसन गट्टे रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 1 कटोरी बेसन 1/2 कटोरी दही 6 चम्मच तेल 1 चुटकी हींग 1 चुटकी जीरा नमक स्वदनुसार 2 चम्मच लाल मिर्च 1 चुटकी सोडा बेसन गट्टे रेसिपी बनाने की विधि:- यह राजस्थान की प्रसिध डिश है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले बेसन में 2 चम्मच तेल, … Read more
राजस्थानी गट्टा करी रेसिपी बनाने की सामग्री:- गट्टा के लिए- बेसन -2 कटोरी लाल मिर्च -1/2 चम्मच हल्दी -1/4 चम्मच अजवायन -1/4 चम्मच खाने का सोडा – 1 चुटकी तेल(मोयन के लिए) -2 चम्मच नमक -1/2 चम्मच ग्रेवी के लिए- दही – 1 कटोरी लाल मिर्च-1/2 चम्मच हल्दी -1/4 चम्मच धनिया पाउडर – 1 चम्मच … Read more
कड़ाई पनीर रेसिपी के लिए आवश्यक सामग्री:- पनीर के लिए- आधा किलोग्राम फुल क्रीम दूध 1 बड़े चम्मच नींबू का रस दो चम्मच पानी मसालों के लिए- 1 दालचीनी का टुकड़ा 1 तेजपत्ता 5-6 काली मिर्च 2 लोंग तीन हरी इलायची ग्रेवी के लिए- 10 काजू के टुकड़े 3 बड़े टमाटर 2 बड़े प्याज 1 … Read more
मलाई कोफ्ता रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 100 ग्राम पनीर 2 आलू उबले हुए 2 चम्मच कॉर्न फ्लोर 1/2 चम्मच गरम मसाला 1/2 चम्मच काली मिर्च 1/2 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च 1/2 चम्मच लाल मिर्च 2 प्याज़ 2 टमाटर 2 हरी मिर्च 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट 1/4 चम्मच हल्दी 1 तेज़ पत्ता … Read more
भरवा ककड़ी रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 2 ककड़ी 4 चम्मच पंच फोरन मसाला 1 चम्मच नमक 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच साबुत पंच फोरन मसाला 1 चम्मच तेल 5-6 लहसुन कली पिसी 1 चुटकी हींग भरवा ककड़ी रेसिपी बनाने की विधि:- ककड़ी को धुल कर टुकड़ों में काटकर बीच से चीरा … Read more
कटहल को सब्जी के साथ-साथ कटहल का कोफ्ता बनाने के लिये भी इतेमाल कर सकतें है। इसका स्वाद बहुत ही टेस्टी होता है। अगर आप एक ही सब्जी खा खा कर ऊब गए है तो आप कटहल से कोफ्ता बनाने की विधि प्रयत्न कर सकतें हैं। कटहल का कोफ्ता रेसिपी के लिये आवश्यक सामग्री:- कटहल … Read more