आम पना रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:-
- 4 कच्ची केरी
- बर्फ के टुकड़े
- 1½ चम्मच काला नमक
- 1 चम्मच सेंधा नमक
- 2½ चम्मच भुना हींग जीरा सौंफ पाउडर
- पानी आवश्यकता अनुसार
- 1½ चम्मच काली मिर्च पाउडर
- पुदीना पत्ती पिसी ½ कप
- 2 चम्मच चीनी
आम पना रेसिपी बनाने की विधि:-
- केरी को धुल कर छिलका हटा लें और पानी में डाल कर के अच्छे से उबाल लें।
- ठंडा होने पर हाथ से मसलकर गुठली और पल्प को अलग कर लें।
- अब इसमें काला नमक सेंधा नमक काली मिर्च पाउडर भुना जीरा मसाला पाउडर सब मिलाएं।
- चीनी ठंडा पानी डालकर मिलाएं और बर्फ के टुकड़े डाल कर ठंडा ठंडा सर्व करें।
- आम पना पीने के लिए तैयार है।
आम पन्ना गर्मियों के लिए बहुत अच्छा है