आम का मौसम भी हैं और गर्मी भी , तो क्यों ना खाए एक बार मेंगो लस्सी मेंगो लस्सी बनाने के लिए सामग्री 1 आम 1 कप दही 1 टेबल स्पुन चीनी 1 इलाइची 2 बादाम 2-3 पिस्ता 3-4 टुकड़े बर्फ़ के मैंगो लस्सी बनाने का तरीका सबसे पहले ब्लेंडर मेदही को डालें।अब इसमें चीनी … Read more
मेंगो फ़्रूटी रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 3 पके आम 1 कच्चा आम 3/4 कप चीनी 1 चम्मच सिरका या नींबू रस 1 लीटर पानी मेंगो फ़्रूटी रेसिपी बनाने की विधि:- सबसे पहले कच्चे आम और पक्के आम का गुदा निकाल लें और मिक्सी मे अच्छी तरह पीस लें, अब छन्नी से छान लें, छानने … Read more
आम पना रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 5 कच्ची केरी 1 कप चीनी 10-12 पुदीना पत्ती धनिया पत्ती 1चम्मच काली मिर्च 5हरी मिर्च सुखा पुदीना बूंदी आम पना रेसिपी बनाने की विधि:- सबसे पहले केरी को छील लें और कूकर में 5 ग्लास पानी डाल कर उबाल लें। जब केरी ठंडी होजाए तब उसका … Read more
स्टफ्ड मैंगो अचार रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 1 किलो कच्ची केरी 250 ग्राम अचार मसाला 200 मिली तेल 3-4 चम्मच नमक चम्मच कुटी मिर्च कंटेनर धुला सूखा 150 ग्राम पिसी राई स्टफ्ड मैंगो अचार रेसिपी बनाने की विधि:- केरी को अच्छे से धुल कर पोछकर सुखा लें। केरी के ऊपर का हिस्सा चाकू से … Read more
मैंगो मिल्क शेक रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 5 आम पके 1 कप चीनी पिसी ठंड़ा पानी आवश्यकतानुसार 500 मिली दूध 2 चम्मच कटे बादाम या काजू बर्फ के टुकड़े 2 चम्मच क्रीम मैंगो मिल्क शेक रेसिपी बनाने विधि:- आम को धुल कर ल ले और गुठली हटाकर छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें . … Read more
मैंगो शेक रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 4 आम पके 1 कप चीनी ठंड़ा पानी आवश्यकतानुसार बर्फ के टुकड़े मैंगो शेक रेसिपी बनाने की विधि:- आम को धुल कर ल ले और गुठली हटाकर छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें। इन आम के टुकड़ों को ग्राइंडर में डाले थोड़ा सा पानी डालें और अच्छे … Read more
मैंगो कोकोनट लस्सी शोट्स रेसिपी बनाने के लिए सामग्री:- 1 कटोरी दही 1/2 कप कटा हुआ आम 1 चम्मच कदूक़स खोपरा 2 चम्मच पिसी हुई चीनी 1 बादाम मैंगो कोकोनट लस्सी शोट्स रेसिपी बनाने की विधि:- सबसे पहले दही में चीनी को मिला लें और अच्छे से मिक्स करे। अब आम के कुछ टुकड़ों को … Read more
मैंगो आइसक्रीम रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 1 कप दूध 3 कप क्रीम 1 कप आम, प्यूरी 1 कप आम, टुकड़ो में कटा हुआ 1 टेबल स्पून कस्टर्ड पाउडर 1 टेबल स्पून वनीला 1 कप चीनी मैंगो आइसक्रीम रेसिपी बनाने की विधि:- कस्टर्ड को 1/4 कप दूध में मिलाकर एक तरफ रख दे। बाकी … Read more
मैंगो शेक रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 2 बड़े पके आम (2 कप आम के टुकड़े) 2 1/2 कप दूध, मैने 2% दूध का प्रयोग किया है 3 बड़ा चम्मच चीनी बर्फ मैंगो शेक रेसिपी बनाने की विधि:- आम को धो लें, अब छिलका हटाकर इसे टुकड़ों में काटे। अब मिक्सर के जार में … Read more
मैंगो शेक रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 2 पके आम 1 कप मलाई 2 चम्मच चीनी 1 कप दूध 5-6 आइसक्यूब ठंडा पानी (आवश्कतानुसार) टूटी फ्रूटी मैंगो शेक रेसिपी बनाने की विधि:- आम को धोकर छील लें और छोटे- छोटे टुकड़ो में काट ले। मिक्सर का जार ले और आम के टुकड़े डाल कर … Read more
लच्छेदार मैंगो रबडी रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 1 लीटर दुध 6 चम्मच चीनी 3 बादाम 2 ईलाइची 1 चुटकी केसर 1 चुटकी पिस्ता 1 आम लच्छेदार मैंगो रबडी रेसिपी बनाने की विधि:- सबसे पहले दुध कड़ाही में गाढ़ा होने तक पकाए। उसे बीच बीच में चलाते रहे। जो मलाई आती जाए उसे कड़ाही … Read more
आम कलाकंद रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 1 लीटर दूूध 2 कटोरी आम का रस 1/2 कटोरी शक्कर 2 चम्मच घी 2 चम्मच मिल्क पाउडर पिस्ता कतरन सजावट के लिए आम कलाकंद रेसिपी बनाने की विधि:- सबसे पहले दूध को कड़ाही में डालकर उबालें और आधा रह जाने तक लगातार चलाते रहे। अब इसमें … Read more
आम पना रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 4 कच्ची केरी बर्फ के टुकड़े 1½ चम्मच काला नमक 1 चम्मच सेंधा नमक 2½ चम्मच भुना हींग जीरा सौंफ पाउडर पानी आवश्यकता अनुसार 1½ चम्मच काली मिर्च पाउडर पुदीना पत्ती पिसी ½ कप 2 चम्मच चीनी आम पना रेसिपी बनाने की विधि:- केरी को धुल कर छिलका … Read more
कोकोनट मैंगो सालसा रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- ताजे नारियल की मलाई पका हुआ हापुस आम रिच क्रीम पिसी हुई चीनी गुलाब जल 1 इलाइची का पाउडर केसर के रेशे 7-8 गुलाबजल में भीगे हुए पिस्ता, बादाम, काजू के टुकड़े कोकोनट मैंगो सालसा रेसिपी बनाने की विधि:- कच्चे नारियल की मलाई को लंबे टुकड़ो … Read more
मेंगो हांडी श्रीखंड रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 1 किलोग्राम दही 2 पके हुए हापुस आम 1/2 कप आम के छोटे-छोटे टुकड़े 1 छोटी चम्मच गुलाब जल 8-10 केसर के रेशे 4 चम्मच चीनी (पीसी हुई) 1 छोटी चम्मच बारीक कटे पिस्ते एक चुटकी इलायची पाउडर मेंगो हांडी श्रीखंड रेसिपी बनाने की विधि:- … Read more