गुलाब जामुन रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 300 ग्राम मावा (खोया) 3 बड़े चम्मच मैंदा 2.5 कप पानी 2 कप चीनी 200 ग्राम घी 1/2 चम्मच इलाइची पाउडर 3-4 बादाम के टुकड़े 4-5 केसर के धागे गुलाब जामुन रेसिपी बनाने की विधि:- चाशनी बनाने के लिए एक बड़े बर्तन में चीनी और पानी डालकर … Read more
लौकी की बर्फी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 2 लौकी 500 ग्राम दूध 1 कप मलाई सूखे मेवे इलाइची पाउडर दूध पाउडर देसी घी 200 ग्राम चीनी लौकी की बर्फी बनाने की विधि:- लौकी को छील कर धो ले और कद्दूकस करके कॉटन के कपड़े से पानी निचोड़ लें। कढ़ाही में घी डालकर गर्म करें, … Read more
कद्दू का हलवा रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- कद्दू – 250 ग्राम दूध – 1 कप मलाई – 2 चम्मच घी – 2 चम्मच शक्कर – 1/2 कटोरी इलायची – 2 मिक्स ड्राय फ्रूट कतरन कद्दू का हलवा रेसिपी बनाने की विधि:- सबसे पहले कद्दू के धोकर छीलकर साफ कर ले ओर कद्दूकस कर ले। … Read more
केसर इंद्राणी रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- रसगुल्ले के लिए- 1 लीटर फुल क्रीम दूध 1/2 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर 2 कप चीनी 2 निम्बू का रस 4 कप पानी 8-10 बून्द गुलाब जल इंद्राणी की रबड़ी बनाने के लिए- 1 लीटर फुल क्रीम दूध 1 छोटी चम्मच केसर (गुलाब जल में भीगी हुई) 1 चुटकी … Read more
लच्छेदार मैंगो रबडी रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 1 लीटर दुध 6 चम्मच चीनी 3 बादाम 2 ईलाइची 1 चुटकी केसर 1 चुटकी पिस्ता 1 आम लच्छेदार मैंगो रबडी रेसिपी बनाने की विधि:- सबसे पहले दुध कड़ाही में गाढ़ा होने तक पकाए। उसे बीच बीच में चलाते रहे। जो मलाई आती जाए उसे कड़ाही … Read more
ब्रेड गुलाब जामुन रेसिपी बनाने के लिए सामग्री:- 8-10 ब्रेड स्लाइस ½ चम्मच हरी इलायची पाउडर 1½ कप चीनी 2 कप पानी 1½ कप दूध रिफाइंड तलने के लिए ब्रेड गुलाब जामुन रेसिपी बनाने की विधि:- सबसे पहले ब्रेड के किनारे काट कर के वाइट पार्ट को ग्राइंडर में डाल के पीस ले। एक बड़े भगोने … Read more
इंसटेंट जलेबी रेसिपी बनाने की आवश्यक सामग्री:- 2 कप मैदा 1 पैकेट ईनो 2 चम्मच घी पानी 150 ग्राम चीनी 2 इलायची तलने के लिये रिफाइंड़ सॉस बॉटल या कोई खाली पैकेट इंसटेंट जलेबी रेसिपी बनाने की विधि:- एक कटोरे में मैदा और घी ङालकर अच्छे से मिलाएं। अब इसमें थोड़ा थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा … Read more
चॉकलेट स्पोंज के लिए आवश्यक सामग्री:- मैदा – 1 कप कोको पाउडर -1/4 कप बेकिंग पाउडर -1 चम्मच बेकिंग सोडा – 1/2 चम्मच दूध – 1 कप तेल – 1/2 कप शक्कर – 3/4 कप विनेगर – 1 चम्मच चॉकलेट सॉस के लिए आवश्यक सामग्री:- कोको पाउडर – 1/4 कप पिसी चीनी/आइसिंग शुगर – 1/2 कप कॉर्न … Read more
ब्रेड गुलाब जामुन रेसिपी के लिए सामग्री:- ब्रेड 12 पीस 1.5 कप दूध चीनी इलायची पाउडर पिस्ता बेकिंग सोडा ब्रेड गुलाब जामुन रेसिपी बनाने की विधि:- ब्रेड के किनारे काट के अलग कर दें और सफ़ेद भाग के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। थोड़ा थोड़ा दूध डाल कर बैटर बना लें, इसने इलाइची पाउडर और 1/2 … Read more
बेसन खोया चक्की रेसिपी बनाने के लिए सामग्री 2 कप बेसन / 300 ग्राम 2 कप चीनी 1 चुटकी केसर के रेशे 1/4 छोटी चम्मच इलायची पाउडर 1 बड़ा चम्मच बारीक कटे पिस्ते 1 चुटकी केसरिया रंग 1 कप मलाई से घी बनाने के बाद बचा मावा 3/4 कप घी 1/4 छोटी चम्मच जायफल पाउडर … Read more
तरबूज हलवा रेसिपी बनाने के लिए सामग्री:- तरबूज़ का सफ़ेद भाग (1kg तरबूज़ से बचा हुआ) बेसन 3 चम्मच सूजी 3 चम्मच घी 4 चम्मच चीनी इलायची पाउडर तरबूज हलवा रेसिपी बनाने की विधि:- तरबूज़ का छिलका उतार कर नरम सफ़ेद भाग को अलग कर लें। मिक्सी में इस सफ़ेद भाग का अच्छे से पेस्ट … Read more
कोकोनट पेठा लड्डू रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- नारियल बुरादा 1 कप कसा हुआ पेठा 1 कप 1 पिंच येलो फ़ूड कलर कुछ पिस्ता 2 चम्मच दूध 1 चम्मच इलाइची पाउडर कोकोनट पेठा लड्डू रेसिपी बनाने की विधि:- पेठे को कस ले अब कसे हुए पेठे में रंग,इलायची पाउडर,नारियल बुरादा मिला ले दूध मिक्स … Read more
रसीली जलेबी रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- चीनी मैदा बेकिंग सोडा केसरी पीला रंग केसर रसीली जलेबी रेसिपी बनाने की विधि:- सबसे पहले जलेबी के लिए चासनी बनाएँगे। चासनी बनाने के लिए हम एक बड़ा कप चीनी और आधा कप पानी लेंगे अगर आपको जलेबी ज्यादा मात्रा में बनानी है तो आप दो कप … Read more
मैदा की बर्फी रेसिपी के लिये आवश्यक सामग्री:- मैदा – 1/2 कप चीनी – 1 कप देशी घी – 3 छोटे चम्मच या 1 बडा चम्मच पानी – 1/2 कप (चाशनी बनाने के लिए) सूखे मेवे इलायची पाउडर – 1 छोटा चम्मच मैदा की बर्फी रेसिपी बनाने की विधि:- सबसे पहले कड़ाही में देसी घी … Read more