लौकी की कडु दाल बनाने के लिए सामग्री 2 सर्विंग 2 मुठ्ठी अरहर दाल पानी आवश्यकतानुसार 2 बडे टमाटर 2 कली लहसुन 1 1/2 कप कद्दूकस करी लौकी 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 1 चम्मच नमक 1/2 चम्मच जीरा 1/4 चम्मच हींग 1 चम्मच घी 8-10 करी पत्ती 2-3 सूखी लाल मिर्च 2 हरी मिर्च लौकी की कडु दाल बनाने का तरीका दाल को धुलकर कुकर पर … Read more
लौकी की बर्फी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 2 लौकी 500 ग्राम दूध 1 कप मलाई सूखे मेवे इलाइची पाउडर दूध पाउडर देसी घी 200 ग्राम चीनी लौकी की बर्फी बनाने की विधि:- लौकी को छील कर धो ले और कद्दूकस करके कॉटन के कपड़े से पानी निचोड़ लें। कढ़ाही में घी डालकर गर्म करें, … Read more
लौकी का कोफ्ता रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- कोफ्ता के लिए- 1 लौकी 4 चम्मच बेसन 1 चुटकी हींग 1/3 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 हरी मिर्च 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर 1/3 चम्मच अजवाइन 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच धानिया पाउडर तेल सरसों का नमक तरी के लिए- 3 प्याज 2 टमाटर … Read more