टमाटर डोसा रेसिपी

tamatar dosa recipe

टमाटर डोसा रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- 4 टमाटर 1 कप चावल का आटा 1 कप सूजी 1/2 कप गेहूं का आटा / मैदा 4 सूखी लाल मिर्च 2 चम्मच दही 1 चम्मच जीरा नमक 1 चम्मच पानी 3 से 4 कप (इसे पतला मिश्रण बनाने के लिए) कटा हरा धनिया कटा हुआ प्याज … Read more

कोकोनट पेठा लड्डू रेसिपी

coconut petha ladoo recipe

कोकोनट पेठा लड्डू रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- नारियल बुरादा 1 कप कसा हुआ पेठा 1 कप 1 पिंच येलो फ़ूड कलर कुछ पिस्ता 2 चम्मच दूध 1 चम्मच इलाइची पाउडर कोकोनट पेठा लड्डू रेसिपी बनाने की विधि:- पेठे को कस ले अब कसे हुए पेठे में रंग,इलायची पाउडर,नारियल बुरादा मिला ले दूध मिक्स … Read more

धुस्का रेसिपी

dhuska recipe

धुस्का के लिए आवश्यक सामग्री:- चावल – 1 कप (200 ग्राम) (भिगोया हुआ) चना दाल – 1/2 कप (100 ग्राम) उड़द दाल -1/4 कप (50 ग्राम) हरी मिर्च – 4 अदरक जुलिएन – 3/4 इंच हरी धनिया पत्ती – 2 बड़ा चम्मच जीरा – 1 चम्मच हींग – 1/2 चुटकी हल्दी पाउडर – 1/4 चम्मच … Read more

रसीली जलेबी रेसिपी

rasili jalebi recipe

रसीली जलेबी रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- चीनी मैदा बेकिंग सोडा केसरी पीला रंग केसर रसीली जलेबी रेसिपी बनाने की विधि:- सबसे पहले जलेबी के लिए चासनी बनाएँगे। चासनी बनाने के लिए हम एक बड़ा कप चीनी और आधा कप पानी लेंगे अगर आपको जलेबी ज्यादा मात्रा में बनानी है तो आप दो कप … Read more

छोला समोसा रेसिपी

chola samosa recipe

समोसा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:- आलू साबुत धनिया साबुत जीरा साबुत लाल मिर्च मूंगफली पंचफोरन मैदा तेल अदरक समोसा बनाने की विधि:- पहले आलू को धोकर उबाल लें, उबलने के बाद जब वो ठंडा हो जाये तो उसका छिलका उतार दें। फिर धनिया जीरा लाल मिर्च को हल्का भून लें और उसे मिक्सर में … Read more

क्रिस्पी वेज रोल रेसिपी

https://www.youtube.com/watch?v=Pbjg0Mlxy-I

वेज रोल रेसिपी के लिए आवश्यक सामग्री (Veg Roll Ingredients in Hindi)

    1. 1 पराठा (मैदा से बना हुआ)
    2. 1 मध्यम गोभी
    3. 1 मध्यम प्याज
    4. 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर
    5. मिर्च (पिसी हुई)
    6. 5-6 लहसुन
    7. दूध
    8. तेल
    9. सोया सॉस
    10. सिरका
    11. पनीर
    12. डॉ. ओटकर फन फूड्स मेयोनेज़ वेज
    13. नमक आवश्यकतानुसार

वेज रोल रेसिपी बनाने की विधि ( Veg Roll Recipe in Hindi )

  1. सबसे पहले बारीक़ कटी हुई पत्ता गोभी लेकर पानी में 10 से 15 मिनट बॉईल कर लें।
  2. बॉईल करने के बाद इसको पानी से अलग कर लें।
  3. उसके बाद एक बर्तन लेकर उसमें तेल डालकर बारीक़ कटे हुए लहसुन फ्राई कर लेते हैं।
  4. उसके बाद प्याज डालकर फ्राई कर लेना है, फिर उसमें पत्ता गोभी डालकर अच्छे से मिक्स कर लेना चाहिए।
  5. अब इसमें स्वादानुसार नमक और मिर्च दाल दें।
  6. उसके बाद उसमे सिरका और सोया सॉस डालकर अच्छे से मिक्स कर देंगें।
  7. अब सब कुछ डालने के बाद मध्यम आंच पर 10 मिनट ढककर पकायेंगें।
  8. उसके बाद मैदा को मिल्क, नमक और तेल डालकर अच्छे से गूंद लेंगे जिससे ये बहुत ही सॉफ्ट हो जाता है।
  9. उसके बाद लोई को अच्छे से बेलकर रिफाइंड या तेल लगाकर पराठें की तरह सेंक लेना है।
  10. फिर पराठें पर डॉ. ओटकर फन फूड्स मेयोनेज़ वेज को लगा लेते हैं।
  11. उसके बाद जो हमने फिलिंग रेडी की थी वो पराठें पर अच्छी तरह से डालकर परांठे को रोल कर देना हैं।
  12. फिर इसको Ketchup या कोई चटनी के साथ खा सकते हैं।

गर्भावस्था का 28वाँ हफ्ता – लक्षण, बच्चे का विकास, खान-पान व सावधानियाँ

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गर्भावस्था का 27वाँ हफ्ता, जानिये – लक्षण, बच्चे का विकास व सावधानियाँ

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