बेसन की चिक्की काफी स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। जिसे आप सुबह और शाम खाने के साथ एक साइड डिश कि तरह परोस सकते है।
बेसन की चिक्की के लिये आवश्यक सामग्री:-
- बेसन 2 कप
- शुगर 1 कप
- घी 1 कप
- बादाम सजावट के लिये
बेसन की चिक्की बनाने की विधि:-
- चाशनी को बना कर तैयार कर लीजिये।
- बेसन भून लीजिये जब तक वो हल्का भूरा न हो जाये।
- फिर चासनी को डालके मिक्स कर लें।
- एक प्लेट में डालें और फिर उसे फैलायें।
- ऊपर से बादाम डालें।
- थोड़ा सा ठंडा होने दे फिर पीसेज में काट ले।
