नारियल के फायदे एवं नुकसान

नारियल बहुत ही उपयोगी फल होता है और इसके अनगिनत फायदे होते हैं, नारियल में कई तरह के विटामिन्स, प्रोटीन, मिनरल, कार्बोहाइड्रेड और खनिज पाये जाते हैं। कच्चा नारियल, सूखा नारियल, नारियल का तेल और नारियल का दूध यह सभी बालों, त्वचा और स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है। कुल मिलाकर देखा जाए तो नारियल सभी प्रकार के पौष्टिक तत्वों से भरपूर होता है, इसलिए आज के इस लेख में हम आपको नारियल से जुड़े सभी फायदों, इसमें शामिल सभी पोषक तत्व व इससे होने वाले नुकसानों के बारे में बताने जा रहे हैं।

कच्चा नारियल, नारियल पानी के फायदे – Nariyal / Coconut Ke fayade in hindi

1. नारियल के फायदे शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए

नारियल के पानी में एंटीऑक्सिडेंट्स, कार्बोहाइड्रेट और इलैक्ट्रोलाइट्स और अन्य कई पोषक तत्व शामिल होते हैं, इसमें विटामिन c, न्यूट्रिएंट्स, पोटैशियम, मैग्नीशियम, सोडियम और कैल्शियम आदि भरपूर मात्रा में मिलता है जिसके कारण नारियल में पानी की मात्रा बहुत अधिक पायी जाती है, इस वजह से यह शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है। ऐसे में गर्मी के मौसम में नारियल का पानी काफी उपयोगी साबित होता है।

2. नारियल वजन घटाने में सहायक

प्रतिदिन कच्चे नारियल का सेवन करना मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाता है, क्योंकि यह भूख को कंट्रोल करता है। नारियल के पानी में कैलोरी बहुत कम मात्रा में होती है जिसके कारण यह ऊर्जा बढ़ाने और वजन घटाने में सहायक होता है।

3. नारियल पाचन क्रिया को बेहतर करने में सहायक

नारियल में फाइबर की काफी अच्छी मात्रा पायी जाती है, जिस कारण यह पेट को साफ कर पाचन क्रिया को बेहतर रखता है।

4. नारियल नकसीर की समस्या में लाभकारी

गर्मी के मौसम में बहुत से लोगों को नाक से खून आने की समस्या आमतौर पर हो जाती है परन्तु नारियल का सेवन मिश्री के साथ करने पर इस समस्या से छुटकारा मिल सकता है।

5. नारियल कोलेस्ट्रोल का संतुलन बनाये रखने में सहायक

नारियल में सैचुरेटेड फैट भरपूर मात्रा में शामिल होता है। इस वजह से यह शरीर में कोलेस्ट्रोल की अच्छी मात्रा बनाये रखता है और खराब कोलेस्ट्रोल को कण्ट्रोल करता है। दिल से जुड़ी समस्याओं को कम करने में नारियल का सेवेन करना उपयोगी साबित होता है।

6. नारियल उल्टी को रोकने में सहायक

नारियल का सेवन उल्टी रोकने में भी काफी मददगार होता है। उल्टी आने पर एक छोटा नारियल का टुकड़ा मुँह में रखकर चबाने से उल्टी धीरे-धीरे कम हो जाती है।

7. नारियल एलर्जी और पेट के कीड़े दूर करने में सहायक

नारियल एक अच्छे एंटीबायोटिक के रूप में जाना जाता है, एलर्जी हो जाने पर या पेट में कीड़े की समस्या हो जाने पर रोज़ नारियल का सेवन करना चाहिए।

8. नारियल रोग प्रतिरोधक क्षमता बढाने में सहायक

नारियल के अन्दर ऐंटिबैक्टीरियल, ऐंटिफंगल और ऐंटिवायरल तत्व शामिल होते हैं जिसके कारण प्रतिदिन नारियल का सेवन करने से शरीर में रोगों से लड़ने की क्षमता बढ़ती है और यह शरीर की इम्युनिटी को तो बढ़ाता ही है और इसके साथ यह याददाश्त को भी तेज़ करता है।

9. नारियल ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में सहायक

जिन्हें हाई ब्लड प्रेशर की शिकायत रहती हैं उन्हें प्रतिदिन नारियल का सेवन करना चाहिए, नारियल के पानी में पोटैशियम, मैग्नीशियम और विटामिन c मिलता है जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है।

10. नारियल त्वचा और बालों के लिए उपयोगी

नारियल पानी में कई मिनरल्स शामिल होते हैं इसके साथ ही इसमें थियामीन, नियासीन, फोलेट, राइबोफ्लेविन, पैंटोथेनिक एसिड, और विटामिन-बी-6 आदि भी सम्मलित होते हैं। जिसके कारण यह त्वचा के लिए एक सनस्क्रीन की तरह काम करता है, अगर आप कील-मुहासे और झुर्रियों जैसी समस्याओं से जूझ रहे हैं तो नारियल पानी आपके लिए एक बेहतर विकल्प साबित हो सकता है, क्योंकि इसमें एंटी-एजिंग खूबियाँ होती हैं। अगर आप डैनड्रफ, बालों में खुजली या किसी भी तरह के बालों से जुड़ी समस्याओं से परेशान हैं तो ऐसे में कच्चे नारियल का सेवेन करें क्यूंकि यह एंटीबैक्टिरियल और एंटीफंगल तत्वों से भरपूर होता है।

सूखे नारियल के फायदे

नारियल का पानी जब नैचुरली सूख जाता है तो इसमें हल्का सा मीठापन आ जाता है, यह कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। सूखे नारियल का तेल भी निकाला जाता है, आइये जानते है सूखे नारियल के कुछ फायदों के बारे में-

1. रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत करने में सहायक

सूखे नारियल में कॉपर, डायटरी फाइबर, मैग्नीशियम और सेलेनियम जैसे तत्व प्रचुर मात्रा में पाये जाते हैं, इसमें मिलने वाला सेलेनियम नामक तत्व शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है। सेलेनियम की मात्रा सूखे नारियल में 5.2 माइक्रोग्राम होती है सेलेनियम एक तरह के प्रोटीन का उत्पादन करता है जिसका नाम होता है सेलेनोप्रोटीन और यह प्रोटीन कई बीमारियों से बचाता है।

2. ह्रदय स्वास्थ्य के लिए काफी उपयोगी

मनुष्य के शरीर को सही मात्रा में फाइबर की आवश्यकता होती है और इस आवश्यकता की पूर्ति ना होने पर शरीर अनेक रोगों का घर बन जाता है। सूखा नारियल फाइबर का एक अच्छा स्त्रोत माना जाता है, क्योंकि इसमें फाइबर प्रचुर मात्रा में उपस्थित होता। रोजाना सूखे नारियल का सेवन करने से शरीर में फाइबर की पर्याप्त मात्रा बनी रहती है जिससे दिल से जुड़ी समस्याओं के होने का खतरा कम होता है।

3. खून बढ़ाने में सहायक

शरीर में आयरन की मात्रा कम होने पर अक्सर खून की कमी हो जाती है जिसे एनीमिया भी कहते हैं और एनीमिया की शिकायत अधिकतर महिलाओं में पायी जाती है। सूखे नारियल में आयरन पर्याप्त मात्रा में मिलता है जिसके कारण प्रतिदिन सूखे नारियल का सेवन करने से आयरन की कमी दूर होती है।

4. अल्जाइमर से बचाने में सहायक

बढ़ती उम्र के साथ-साथ अल्जाइमर जो की एक भूलने की बीमारी होती है, यह समस्या हो जाना एक आम बात है किन्तु रोज़ अपने आहार में सूखे नारियल को शामिल कर आप इस समस्या से बच सकते हैं, सूखा नारियल दिमाग को तेज़ बनाता है।

5. पाचन संबंधित समस्याओं से निजात

सूखे नारियल को खाने से पाचन तंत्र मजबूत बना रहता है जिससे पेट से संबंधित कई बीमारियाँ जैसे कब्ज, बवासीर, अल्सर आदि दूर होती हैं।

नारियल के तेल के फायदे – Coconut Oil ke Fayade in Hindi

सूखे नारियल से नारियल का तेल बनाया जाता है, नारियल का तेल हमारे शरीर के लिए उपयोगी होता है आइये जानते हैं इसके कुछ उपयोगों के बारे में-

1. त्वचा के लिए

नारियल का तेल हमारी त्वचा के लिए उपयोगी होता है यह हमारी त्वचा को मुलायम रखता है, इसके लिए बिना पका नारियल का तेल लें और उस से अपनी त्वचा पर मसाज़ करें जिससे त्वचा मुलायम और जवान बनी रहेगी। चेहरे पर कील-मुहासों की समस्या से आज के समय में ज्यादातर लोग परेशान रहते हैं, इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए नियमित रूप से चेहरे पर नारियल के तेल से मसाज़ करें।

2. एक बेहतर सनस्क्रीन

गर्मी के मौसम में सनस्क्रीन के तौर पर नारियल के तेल का इस्तेमाल किया जा सकता है। धूप में जाने से पहले नारियल के तेल को अच्छे से चेहरे पर लगायें। यह एक सनस्क्रीन की तरह काम करेगा।

2. बालों के लिए

बालों को स्वस्थ और मजबूत बनाने के लिए नारियल के तेल का प्रयोग करें, यह बालों को चमकदार और मुलायम तो बनाएगा साथ ही अगर आप बाल झड़ने की समस्या से ग्रस्त हैं तो बालों में नारियल के तेल से मसाज़ करें यह बालों का झड़ना कम करेगा।

नारियल पानी पीने का सही समय – Nariyal pani pine ka sahi Samay kya hai?

नारियल पानी का सेवन वैसे तो किसी भी समय किया जा सकता लेकिन इसकी तासीर ठंडी होने के कारण जिन लोगों को सर्दी, जुकाम की समस्या है उन्हें इसका सेवन रात में करने से बचना चाहिए और सुबह के समय नारियल पानी पीना चाहिए। नारियल पानी में लॉरिक एसिड उपस्थित होता है जिसे सैचुरेटेड फैट भी कहते हैं और यह स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है।

नारियल के नुकसान – Nariyal ke nuksan

नारियल काफी खूबियों से भरा होता है, इसका उपयोग करना हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होता है किन्तु अगर इसका प्रयोग ठीक प्रकार से ना किया जाये तो यह हानिकारक भी साबित हो सकता है और वह किस प्रकार से आइये जानते हैं-

1. डायबटीज बढ़ने का खतरा

नारियल के पानी में कैलोरी की मात्रा कम पायी जाती है लेकिन चीनी की मात्रा अधिक होती है, आवश्कता से अधिक सेवन करने पर शरीर में शुगर का लेवल बढ़ सकता है जो की डायबटीज के मरीजों के लिए हानिकारक साबित हो सकता है।

2. मोटापे का खतरा

नारियल पानी में सैचुरेटेड फैट भरपूर मात्रा में मिलता है, शरीर में सैचुरेटेड फैट अधिक हो जाने पर आप मोटापे का शिकार हो सकते हैं साथ ही ह्रदय संबंधी बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है।

3. हृदय रोगियों के लिए जोखिम

नारियल में उपस्थित सैचुरेटेड फैट हृदय रोगियों के जोखिम को बढ़ा सकता है। इसलिए हृदय रोगियों को नारियल का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।

तो इस प्रकार अब आप नारियल से जुड़ी इन सभी महत्वपूर्ण बातों को भली भाँति समझ गये होंगे। किसी भी प्रकार की शंका होने पर इस लेख पर टिप्पणी कर हमें अवगत कराएं।