मसाला लच्छा पराठा रेसिपी बनाने के लिए सामग्री और विधि by Pritam Kothari

सबसे पहले आटे में नमक डालकर मुलायम आटा गूथ लें और 10 मिनट के लिए ढककर रख दें।
अब आटे की 4-5 लोई बनाये ।अब एक लोई ले और पतली रोटी बेले उस पर थोड़ा सा तेल लगा कर सभी मसाले मिक्स करके फैला दें।
अब रोटी को फोटो में दिए अनुसार आटे लगाएं।
अब अंगुलियों की सहायता से घुमाते हुए लोई बना ले।
अब थोड़ा सा सुखा आटा लगा कर फिर से पराठे जितना बेल ले तवा गर्म करें और मीडियम आंच पर तेल डालकर दोनों तरफ से करारा होने तक सेक लें।
हमारा लच्छा पराठा तैयार है इसकी एक-एक परत खुल रही है तैयार लच्छा पराठे को दही,अचार,चटनी के साथ सर्व करें।