क्रंची कॉर्न पकौड़े रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और विधि by Pritam Kothari

सबसे पहले भुट्टे के दाने निकाल दे दाने हमें चाकू की सहायता से निकालने हैं ताकि दाने के दो टुकड़े हो जाए।
अब इसमें सभी मसाले मिला दे हाथ से अच्छे से मिक्स करें और अब उस पर बेसन, सूजी और चावल का आटा छिड़के।
अब इस पर 2 बड़े चम्मच पानी डालकर मिक्स करें हमें इसका पतला बैटर नहीं बनाना है।
अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें और चम्मच की सहायता से या हाथ से छोटे-छोटे पकौड़े तल लें पकोड़े मीडियम आच पर ही तले।
सुनहरे होने पर टिशू पेपर पर निकाल दे और चाट मसाला या जिरावन मसाला छिड़ककर गरम गरम पकोड़े सर्व करें।
हमारे गरमा गरम क्रंची कॉर्न पकौड़े तैयार है।