वेज स्प्रिंग रोल रेसिपी

वेज स्प्रिंग रोल रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:-

1. पत्तागोभी – 1 फूल
2. गाजर – 2
3. शिमला मिर्च – 1 बड़ी
4. लहुसन – 4-5
5. काली मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
6. सिरका – 1 चम्मच
7. सोया सॉस – 1 चम्मच
8. शेजवान सॉस – 1 चम्मच
9. टोमेटो कैचप – 1 चम्मच
10. मैगी मसाला
11. नमक

वेज स्प्रिंग रोल रेसिपी बनाने की विधि:-

1. सबसे पहले साडी सब्जियों को काट लें।
2. अब एक कड़ाही में तेल डालकर बारीक़ लहसुन डालें, उसके बाद साडी सब्जियॉं डालकर हल्का फ्राई करें।
3. अब सोया सॉस, सिरका, शेजवान सॉस, टोमेटो केचप, मैगी मसाला, काली मिर्च पाउडर, नमक सारे मसाले डालकर ४ से 5 मिनट फ्राई करें।
4. अब एक स्प्रिंग रोल शीट लें और फाइलिंग जो हमने तैयार की थी उसमे डालकर उसका रोल तैयार कर लें।
5. अब स्प्रिंग रोल जो हमने तैयार किये हैं उसे माध्यम आंच पर तब तक फ्राई करें जब तक वह अचे से फ्राई न हो जाये।
6. फिर उसे मोमोस की चटनी या अपने पसंद की किसी भी चटनी के साथ सर्व करें।