मेथी के फायदे

मेथी भारत की लोकप्रिय जड़ी बूटियों में से एक है। मेथी का इस्तेमाल इसके स्वाद और खुश्बू को देखते हुए भोजन में, एवं बहुत से आयुर्वेदिक औषधियां बनाने में होता है। मुख्यतः मेथी की पत्तियाँ सब्जी के रूप में और इसके बीज मसालों व औषधियों के रूप में प्रयोग होते हैं। मेथी फैबेसी कुल का … Read more