सूजी हलवा रेसिपी

सूजी हलवा रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:-

1. 1 कप सूजी
2. 3 चम्मच घी
3. 4 चम्मच चीनी
4. 2 कप दूध
5. 2 काजू
6. 2 बादाम
7. किसमिस
8. गरी (कटा और बुरादा)
9. पिस्ता
10. 1/4 चम्मच इलाइची पाउडर
11. टूटी फ्रूटी

सूजी हलवा रेसिपी बनाने की विधि:-

1. एक कढ़ाई ले उसमे घी डालकर गर्म कर ले उसके बाद सूजी डालकर हल्के सुनहरे रंग का भून लें।
2. फिर चीनी डालकर दूध डाले अगर दूध कम है तो पानी भी डाल सकते है।
3. अब मेवा और इलाइची पाउडर डालकर चलाते रहे जब हलवा कढाई में से अलग होने लगे तो गैस बंद कर दे और प्लेट में निकाल कर ऊपर से नारियल का बुरादा और टूटी फ्रूटी डालकर सर्व करें।