ब्रेड गुलाब जामुन रेसिपी के लिए सामग्री:-
- ब्रेड 12 पीस
- 1.5 कप दूध
- चीनी
- इलायची पाउडर
- पिस्ता
- बेकिंग सोडा
ब्रेड गुलाब जामुन रेसिपी बनाने की विधि:-
- ब्रेड के किनारे काट के अलग कर दें और सफ़ेद भाग के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।
- थोड़ा थोड़ा दूध डाल कर बैटर बना लें, इसने इलाइची पाउडर और 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा मिक्स कर लें ध्यान रहे कि बैटर रोटी के आटे जैसा हो।
- अब इस बैटर से गोलियाँ बना लें और 1-1 पिस्ता गोलियों के अंदर डाल लें।
अब चाशनी बनाते हैं-
- 2 कप चीनी 2.5 कप पानी में डाल के पकाएँ।
- तब तक पकाएँ इन तो 1.25 कप चासनी रह जाए।
- अब इस चासनी में पकी हुई गोलियाँ डाल के 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
- ब्रेड से बना गरमा गरम गुलाब जामुन तैयार है।
