आटा केक रेसिपी

आटा केक रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:-

1. 1 कप गेहूं का आटा
2. 1 कप दूध
3. 1/4 कप तेल
4. 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
5. 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
6. चुटकी भर नमक
7. 1/2 कप पिसा हुआ शुगर

आटा केक रेसिपी बनाने की विधि:-

1. सबसे पहले बिना रबर या सिटी लगा हुआ कुकर गैस पर चढ़ा दें।
2. उसमे छोटी प्लेट डाल दे और 10 मिनट्स के लिए मध्यम फ्लेम में गरम होने दें।
3. एक बर्तन में एक कप आटा, शुगर, मिल्क, आयल, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और चुटकी भर नमक डाल के मिक्स करें।
4. उसके बाद एक बर्तन जिसमें आपको केक बनाना है उसमें आप आयल लगा के आटा डस्ट कर लें, उसमें जो मिक्स किया हुआ मिश्रण है वो डाल दें, ऊपर से सजावट के लिए ड्राई फ्रूट्स या टूटी फ्रूटी डाल दें।
5. फिर प्री हीट कुकर में डाल कर ढक्कन लगा दें और 40 मिनट तक लो फ्लेम में पकने दें आपका केक रेडी है।